Монголын бас нэгэн брэнд бүтээгдэхүүн болгохыг зорьж олон сарын судалгаа, туршилтын үр дүнд Монконди нь шар сүүний амттанг үйлдвэрлэн хэрэглэгчдэд хүргэхэд бэлэн боллоо. Shira нь шар сүүгээр хийсэн зөөлөн ирисэн бүтэцтэй бөгөөд өвөрмөц амт, бага илчлэгээрээ ялгарч байна.

Shira нь D ба B витаминаар баялаг, элсэн чихрийн агууламж бага, уургийн агууламж харьцангуй өндөр тул өдөр тутамд хэрэглэхэд тохиромжтой юм.